星期零STARFIELD

成立时间 : 2019年

创业领域 : 新消费

所属公司 : 深圳市星期零食品科技有限公司

官方网站 :http://www.starfieldcn.com/

星期零STARFIELD成立于2019年8月,是一家集科研、生产、供应、服务于一体的自有人造肉解决方案企业。星期零所研发的人造肉也称为植物肉,以大豆为主要原料,提取出分离蛋白,经过加热、挤压、冷却、定型等步骤,制作出具有真肉结构的纤维状蛋白,再运用分子感官技术破解风味物质间的相互作用,最后形成色、香、味与真肉媲美的人造肉。

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